Употребление белков

Рубрика Зависимость здоровья от питания

У человека длина кишечника больше длины тела в 5-6 раз, в связи с чем биологи и диетологи относят его все-таки ближе к травоядным. Это просто изощренное кулинарное искусство сделало человека плотоядным, за что он и расплачивается своими недугами. Следует остановиться на том, что мясо сейчас представляет собой один из опаснейших продуктов питания. Вы, вероятно, не знаете, что скотоводы идут на самые изощренные методы и способы, чтобы за минимум времени вырастить много мяса. Для этого используют следующие приемы: бычкам вместе с кормом дают женские, а телочкам — мужские гормоны; бычков, баранов, поросят кастрируют, тем самым недодают мужчинам половых гормонов, л с молоком в организм поступает большое количество женских (не поэтому ли наблюдаются женоподобные мужчины и мужеподобные женщины, а также не в этом ли кроется загадка немужского повеления некоторых мужчин?). Л нитраты, нитриты, нитрозамикы! Разрушая витамины, ферменты и обладая высокой биологической активностью, они стимулируют рост опухолей. Применение таких веществ, как тиреостатики, антибиотики, повышает привес на 30%, но выводит из строя щитовидную железу, гипофиз, весь желудочно-кишечный тракт, его микрофлору. А сколько на рынок поступает мяса больных или выбракованных животных! Сегодня санитарный контроль не может все отследить из-за множества химических реагентов, существующих в окружающей среде и, конечно, в мясе. Вот почему все консервированные виды мяса (копчености, колбасы) практически непригодны к употреблению. Несмотря на то. что черта бедности у пожилых проходит на границе прожиточного минимума, как ни странно, они покупают мясо и колбасы в несколько раз больше нормы, в то время как рыбу, опиши вполовину меньше, а фрукты, ягоды чуть больше нормы, хотя они должны превалировать над всеми продуктами. Стоит ли удив-ляться поя вл синю осе большего количества злокачестпен-пых новообразований, заболеваний сердечно-сосудистой системы, нарушений обмена веществ, таких как пода1ра, аллергические проявления, ревматизм,болезни мужской и женской половых сфер и тому подобное. В настоящее Время достоверно доказано, что количество бел ка, необходимого для организма, находится » пределах 35-45 г в сутки. Больше этого количества потребление белка не только бесполезно, но и вредно, ибо становится причиной указанных выше расст|х>йст Чтобы получить это количество белка, совсем не обязательно есть мясо. Высоким содержащем белгаотличаются злаковые, Гхххтые, орехи, фрукты, овощи. А сыр, соя, арахис, чечевица в процентном отношении содержат белка больше, чем та же свинина, сосиски. Многими исследователями доказано, что построить собственный белок организму проще из простых растительных белков, чем из чужеродного животного белка.

Похожие страницы